UNSERE VEGANE SPEISEKARTE

Wir würzen Ihre Speisen sehr gerne nach Ihren Wünschen. Sprechen Sie uns einfach an.

Alle Speisen werden bei uns frisch nach indischem Rezept von unseren Köchen für Sie zubereitet. Seien Sie dabei und erleben Sie die indische Küche von Ihrer ganzen Vielfalt.

SUPPEN

Immer frisch nach traditionell indischer Art zubereitet.

578. Madras Rasam     3,00 €

Rote Linsensuppe nach südindischer Art mit Kokosmilch

 

579. Champignon Curry Suppe     3,40 €

Frische Champignons mit versch. Gewürzen & Kokosmilch Hauptspeisen Alle Hauptgerichte werden mit feinstem Basmatireis serviert.

 

581. Mango Suppe     3,40 €

Exotische Früchte in einer Mango-Kokossuppe 


VORSPEISEN

Alle Vorspeisen werden mit frischem Salat für Sie serviert,

201. Samosas     2,90 €

Zwei gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Rosinen, Erbsen und versch. Nüssen

 

630. Gobi Pakora     3,90 €

Blumenkohl in Kichererbsenmehl-Teigmantel frittiert

 

631. Bengan Pakora     3,90 €

Auberginen in Kichererbsenmehl-Teigmantel frittiert 

 

632. Khumbi Pakora     3,90 €

Champignons in Kichererbsenmehl-Teigmantel frittiert

 

633. Mix Vegan Pakora     3,90 €

Eine Mischung aus alle Pakoras

 

301. Gemischter Salat     3,90 €

Eisbergsalat, Paprika, Zwiebeln, Gurken und Tomaten mit feinen Gewürzen. Dazu Hausdressing


HAUPTSPEISEN

Alle Hauptgerichte werden mit feinstem Basmatireis serviert,

Coconut dal

Verschiedene Linsen mit Knoblauch, Ingwer, frischen Kokosraspeln in einer Kokos-Currysauce mit ...

635. Kartoffeln     7,90 €

636. Kichererbsen     7,90 €

637. Okraschoten     7,90 €

638. versch. Gemüsesorten     8,30 €

 

Coconut Palak

Spinat, Knoblauch in Kokos-Currysauce mit ...

640. Kartoffeln     7,90 €

641. Kichererbsen     7,90 €

 

594. Kerala Biriyani     8,90 €

(nach Südindischer Kerala Tradition)

Gedämpfter Basmatireis gebraten mit südindischen Gewürzmischungen, Paprika, Zwiebel, fr. Gemüsesorten, versch. Nüsse und Rosinen. Dazu wird eine südindische Kokossauce serviert.

 

585. Alootikka     9,30 €

Marinierte Kartoffelstücke im Ofen mit Paprika, Zwiebeln und Tomate gegrillt. Es wird nach alter indischer Tradition auf einer heißen Grillplatte serviert.

 

693. Sabzitikka     9,30 €

Marinierte, frische verschiedene Gemüsesorten im Ofen mit Paprika, Zwiebeln und Tomate gegrillt. Es wird nach alter indischer Tradition auf einer heißen Grillplatte serviert.

 

Mango Curry

Verschiedene exotische Früchte und Nüsse in einer fruchtigen und cremigen Mango-Kokossauce mit ...

648. Kichererbsen     9,90 €

649. verschiedene Gemüsesorten     9,90 €

 

Chilly Sauce scharf zubereitet

Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer Soja-Chilly-Currysauce mit ...

651. Kartoffeln     8,90 €

652. Kichererbsen     9,90 €

653. Okraschoten     9,90 €


BEILAGEN

Unser vielfältiges Angebot wird Sie begeistern.

695. Poori     1,90 €

Veganes Luftballonbrot Frittiertes Volkornbrot

 

403. Chapatti     1,90 €

Gebackenes Volkornbrot

 

409. Garlic Chapatti     2,50 €

Gebackenes Volkornbrot mit frischer Knoblauch Füllung


Vegan Drinks

Unser vielfältiges Angebot wird Sie begeistern.

Vegan Mangolassi

 0,2l     2,50 €

 0,4l     4,30 €

Coconutlassi

 0,2l     2,50 €

 0,4l     4,30 €

 


Alle Angaben ohne Gewähr.

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